Herkese günaydın;
Bugün aralık ayının ilk hafta sonu. Bir seneyi daha bitiriyoruz. 2020 yılının herkes için zorlu bir yıl olduğunu düşünüyorum. Bu yıla kızımın ameliyat olmasıyla başladım, ardından pandemi başladı. Sıkıntılar devam etmekte maalesef. Ama umudumu kaybetmedim, 2021 yılının sürprizlerle geleceğine inanıyorum.
Şimdi ağzınızda eriyip giden, görünümü muhteşem bir kurabiye tarifiyle karşı karşıyasınız. Ben kahvemin yanında yemeyi tercih ediyorum. Size de öneririm.
Sevgiyle kalın ❤️
Malzemeler:
25-27 adet
- 125 gr tereyağı(oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 yumurta sarısı
- 1 çay bardağı dolusu pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 3 yemek kaşığı kakao
- 2.5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- susam
Yapılışı:
- Tereyağı, pudra şekeri, yumurta sarısı ve sıvıyağı karıştırın. Kakao, kabartma tozu, vanilya, nişasta ve unu ekleyin. Unu kontrollü koyun.
- Hamurdan parçalar alıp 7 cm boyunda yuvarlayın. Parmak şekli verin. İki ucunu yumurta beyazına ardından susama batırın. Tepsiye dizin.
- Önceden 180°C de ısıtılmış fırında 10- 15 dakika pişirin. Kontrollü pişirin.
Afiyet olsun……
Pembe Süzgeç 