25-30 ADET
Merhaba;
Yine bir cumartesi, tam kış havası var. Karanlık, yağmurlu ve soğuk… Sevdiklerimizle paylaşmayı isteyeceğimiz klasik bir kurabiye tarifim var. Yakınlarımız yanımızda olmasa da komşularımızla paylaşmak bizi mutlu eder diye düşünüyorum.
Bu tarif can dostumun; onun kadar tatlı, onun kadar şahane. Yapımı kolay ve uzun süre saklanabilir. Beş çayında çayla, akşam sütle yemeye doyamayacaksınız.
Sevgiyle kalın ❤️
Malzemeler:
- 125 gr tereyağı(oda sıcaklığında)
- 5 su bardağı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 2 yumurta(birinin beyazı ayrılacak)
- 1 çay kaşığı karbonat
- Fındık
Yapılışı:
- Un ile tereyağını iyice karıştırın. Toz şekeri, yoğurdu, sıvıyağı, yumurtaları ve karbonatı ekleyin.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın. Yumurta beyazına ardından fındık kırıklarına batırıp tepsiye dizin.
- Önceden 170 °C de ısıtılmış fırında yaklaşık 25-30 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.
Afiyet olsun……
Pembe Süzgeç 