TAVUKLU HAVUÇ-PATATES ÇORBASI

Merhaba;

2021 yılının ilk haftası herkes için iyi başlaması dileğiyle. Uzun bir tatilden sonra çalışmaya başlayanlara kolaylıklar diliyorum.

Bu haftanın ilk tarifi kışa çok uygun tavuklu bir çorba olsun istedim. Sıcacık iç ısıtan bol sebzeli sadece tavuk suyuyla yapılmış bir çorba bu. İçinde hiçbir şekilde yağ yok. Bağışıklığımızı güçlendirecek tavuklu çorbayı deneyin, hoşunuza gidecek. Ben havuç ve patates kullandım. Siz isterseniz başka sebzeler de kullanabilirsiniz.

Sevgiyle kalın ❤️

TAVUKLU HAVUÇ-PATATES ÇORBASI:

Malzemeler:

6-8 kişilik

• 1 kase dolusu küp doğranmış havuç
• 1 kase dolusu küp doğranmış patates
• 1 kase haşlanmış tavuk eti
• 6 su bardağı tavuk suyu
• ½ demet maydanoz
• Tuz, karabiber

Yapılışı:

• Derin bir tencereye tavuk suyunu koyun. Kaynayınca havuçları ve patatesleri ekleyin.

• Tavuk parçalarını ekleyin. Tuzunu ve biberini koyun.
• Sebzeler pişince altını kapatıp ince doğranmış maydanozu koyun.
• Sıcak servis edin.

Afiyet olsun…….