Merhaba;
Soğuk ve karlı havalardan sonra ısınan bir hafta sonuna giriyoruz. İklim değişiklikleri nedeniyle havalar bir ısınıyor bir buz gibi soğuyor.
Bu havalarda bizi mutlu edecek yemesi bir o kadar zevkli susamlı simitleri deneyin derim. Yapımı oldukça kolay çocuklarınızla hafta sonu birlikte yapabileceğiniz bir tarif. Şimdiden afiyet olsun.
Sevgiyle kalın ❤️
Malzemeler:
50 adet
- 250 gr. tereyağı(oda sıcaklığında)
- 1 çay bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 1 adet yumurta(sarısı içine)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 4 tatlı kaşığı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 5 su bardağı un
- 1 kase susam
Yapılışı:
- Yumuşamış tereyağını, sütü, sıvıyağı ve yumurta sarısını derin bir kapta karıştırın.
- Tuzu ve pudra şekeri ilave edin. Ardından unu ve kabartma tozunu ekleyin.
- Unu kontrollü ekleyin. Hamur yumuşak olmalı.
- Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve halka şekli verin.
- Her birini önce yumurta akına sonra susama bulayın. Tepsiye dizin.
- Önceden ısıtılmış 180°C de 20-25 dakika pişirin.
Afiyet olsun…..
Pembe Süzgeç 