TRİLEÇE

Merhaba;

Yine hafta sonu yine soğuk ve kar… Evde kalmak zorunda olduğumuz günlerden birinde sizi neşelendirecek tatlılardan birini yapmanın zamanı. Neşelenmeye ve motive olmaya ihtiyacımız var . Herkes kendini motive edeni iyi bilir, ben de pişirerek neşeleniyor ve keyifleniyorum.

Bu tarif bir harika, hafif ve damak şenlendirici. Trileçe sütlü muhteşem bir tat. Denerseniz lütfen paylaşın. Sağlıklı kalın.

Sevgiyle kalın ❤️

Malzemeler:

8 kişilik

Keki:

• 6 yumurta
• 6 yemek kaşığı un
• 7.5 yemek kaşığı toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Sosu:

• 1 litre süt
• 200 ml. Krema

Karamel:

• 6 yemek kaşığı toz şeker
• 50 gr. tereyağı
• 200 ml krema

Yapılışı:

• Yumurtaların sarısını ve beyazını ayırın. Yumurta beyazlarına toz şekeri ekleyin ve çırpın. İyice kabarsın. Sonra sarıları ekleyip çırpın. Ardından unu, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın.

• Yağlanmış yuvarlak cam kaba karışımı dökün. Önceden ısıtılmış 180°C de pişirin.
• Sütü biraz ılıtıp kremayla karıştırın. Fırından çıkardığınız sıcak keki dilimleyip sosu üzerine dökün. Soğumaya bırakın.

• Karamel için toz şekeri tavada iyice ısıtın ve eritin. Ardından tereyağını ekleyip karıştırın. En son kremayı koyun ve karıştırın. Soğutun ve kekin üzerine güzelce yayın.

• Tatlınızı buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edin.

Afiyet olsun……