Merhaba;
Bugün size sıcacık bir çorbayla merhaba demek isterim. Basit, lezzetli ve değişik bir tarif. Memnun kalmanız dileğiyle…..
Sevgiyle kalın ❤️
Malzemeler:
4 kişilik
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet orta boy patates
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 2 yemek kaşığı ince bulgur
- Tuz, karabiber, kırmızı toz biber, kuru nane
- 4-5 su bardağı su
- 1 kahve fincanı fındık yağı
Yapılışı:
- Soğanı yemeklik doğrayın. Patatesi küp doğrayın. Sıvıyağda soğanı kavurun.
- Salçaları ekleyip kavurun. Ardından naneyi ekleyin. Suyu koyup kaynatın.
- Baharatları ve tuzu ekleyin. Suyu kaynayınca patatesi ve bulguru ekleyip pişirin.
- Sıcak sıcak servis edin.
Afiyet olsun….
Pembe Süzgeç 