Merhaba;
Hoşgeldin HAFTA SONU… Güzel bir hafta sonu geçirelim bunu da bir kurabiye ile taçlandıralım. Görünüşü ve lezzetiyle sizi methedecek.
Kurabiyeyi yaptığınızda komşularınızla da paylaşın derim.
Sevgiyle kalın ❤️
Malzemeler:
- 150 gr. tereyağı (oda sıcaklığında)
- 130 gr. un(1 çay fincanı +1 kahve fincanı)
- 15 gr. kakao (1.5 yemek kaşığı)
- 5 yemek kaşığı pudra şekeri
Üzeri için:
- 100 gr. Hindistan cevizi
- 2 yumurta akı
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- Tereyağı, unu, pudra şekeri ve kakaoyu karıştırıp hamur haline getirin.
- Yumurta akını çırparak kar haline getirin ve toz şekeri ekleyin. Çırpmaya devam edin.
- Ardından vanilya ve Hindistan cevizini ekleyin.
- Hamuru 1.5 cm kalınlığında açın. Yıldız şeklindeki kalıpla kesip tepsiye yerleştirin.
- Kurabiyelerin üzerine bir çay kaşığı Hindistan cevizli karışımdan koyun.
- 180 °C de fırında 15 dakika pişirip servis edin.
Afiyet olsun…..
Pembe Süzgeç 