Merhaba;
Nasılsınız? İyi bir hafta olsun, sıcaklar artık gelsin lütfen. Kış mevsiminden çıkamıyoruz sanki. Bahar gelsin artııık…
Bu vereceğim tarif basit, lezzetli ve güzel görünüyor. Erişte salatası malzemeleri az ama sizin başka malzemeler ekleyerek zenginleştirebileceğiniz bir tat. Şimdiden afiyet olsun.
Sevgiyle kalın ❤️
Malzemeler:
- 2 su bardağı erişte
- 2-3 adet salatalık
- 1 küçük kutu mısır
- 2 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- Tuz,kuru nane
Yapılışı:
- Erişteyi biraz diri kalacak şekilde haşlayın ve soğutun.
- Büyüklüğüne göre 2 ya da 3 salatalık kabukları ile rendeleyin.
- Bir derin kapta erişte, salatalık ve mısırı karıştırın.
- Bir kasede yoğurt, mayonez ve az tuzu karıştırın.
- Erişte ile sosu karıştırın. Servis tabağına alıp nane ile süsleyin.
Afiyet olsun…..
Pembe Süzgeç 