ŞEKERPARE

Merhaba;

Tüm islam aleminin ramazanı hayırlı olsun. Sağlıklı ve huzurlu günler olsun inşallah. Ramazan güzellikleri ve bereketi ile gelir her zaman. Bir bakmışsınız iftar sofrası dolmuş.

Bugün sizlere şekerpare tarifi vereceğim. Biz ailecek çok seviyoruz, umarım sizler de beğenirsiniz. Hayırlı iftarlarınız olsun.

Sevgiyle kalın ❤️

Malzemeler:

• 125gr. tereyağı(oda sıcaklığında)
• 2 adet yumurta(birinin sarısı üzerine sürülecek)
• ½ su bardağı pudra şekeri
• ½ su bardağı irmik
• 1 çay bardağı sıvıyağ
• 15-17 yemek kaşığı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vailya

Şerbeti:

• 4 su bardağı toz şeker
• 4 su bardağı su
• ½ limon

Yapılışı:

• Tereyağını, pudra şekeri, yumurta ve sıvıyağı karıştırın. Ardından un, irmik vanilya ve kabartma tozunu ekleyin.
• Cevizden biraz büyük parçalar koparıp yuvarlayın. Fırın tepsisine dizip üzerlerine birer fındık yerleştirin.

• Yumurta sarısı sürüp önceden 170° C de ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
• Şerbet için su ve şekeri kaynatın. Limon suyu ekleyip 5 dakika daha kaynatın. Şerbeti soğutun.
• Fırında çıkardığınız sıcak şekerparelere soğuk şerbeti dökün. Şerbeti çekene kadar bekletip servis edin.

Afiyet olsun…..